photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Issoire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la charcuterie et de la gastronomie, un charcutier traiteur à Issoire (63500) en CDI. - Préparation et découpe des produits de charcuterie - Réalisation de plats traiteurs et de préparations culinaires - Accueil et conseil à la clientèle - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Salaire en fonction du profil du candidat - Contrat en CDI pour 35 heures par semaine travail le samedi repos dimanche et lundi - Expérience de 1 à 2 ans dans le domaine de la charcuterie - Titulaire d'un BEP/CAP en charcuterie ou métiers de bouche - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à communiquer avec la clientèle Rejoignez une entreprise dynamique et passionnée par la gastronomie, où vous pourrez mettre en valeur vos compétences en charcuterie et traiteur.

photo Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre mission, votre vision : En tant que General Manager, vous serez le chef d'orchestre d'un lieu d'exception. Vous managerez vos équipes avec énergie et bienveillance, et garantirez une expérience client unique et inoubliable. Vous serez au cœur de la stratégie commerciale, tout en incarnant l'esprit du GRAND MESS, un lieu où créativité et performance se rencontrent pour offrir le meilleur à nos visiteurs. Vos responsabilités : * Management des équipes : - Créer un environnement dynamique et positif, où vos équipes se sentent engagées et valorisées. Fédérer les équipes autour de projets collectifs. - Insuffler les valeurs du GRAND MESS : goût du challenge, exemplarité, simplicité, gentillesse, énergie. - Élaborer et mettre en œuvre des programmes de formation innovants, pour accompagner le développement de vos équipes. - Motiver et inspirer les chefs de services, en assurant leur montée en compétence continue. - Participer à l'identification des talents et à leur schéma d'évolution en lien avec le service RH. * Stratégie commerciale & performance financière : - Développer les partenariats et contrats corporate tout en dynamisant l'équipe commerciale. -[...]

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